Depuis mes 15 ans, je travaille dans la restauration. Cette passion m’a conduit à ouvrir mon propre foodtruck à 21 ans, puis à développer une activité de traiteur depuis maintenant 2 ans. Aujourd’hui, à 28 ans, je continue de mettre en avant une cuisine simple, généreuse et faite avec cœur.
Mon objectif est clair : proposer des plats familiaux et conviviaux, préparés avec des produits frais et de qualité. Le pain, la viande, les légumes… chaque ingrédient est choisi avec soin pour offrir le meilleur, sans artifices. Ici, pas de gastronomie compliquée, mais des recettes qui rassemblent et qui rappellent les bons repas en famille ou entre amis.
Que ce soit pour un événement privé ou professionnel, j’apporte la même exigence : une cuisine authentique, gourmande et sincère, qui met à l’honneur le plaisir de partager un bon repas.
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